TREND-FIRENZE KUCHENFORM RUND Ø 30 cm
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HoReCa · Produkt
Appassimento Rosso Salento g.g.A.
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Technisches Datenblatt
| Anbieter | Dacastello Vini Pregiati |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14° |
| Schicht | 21 |
| Lieferantenlinie | Linie Le Clivie |
Beschreibung
Linie: Le Clivie. Alkoholgehalt: 14°. Schicht: 21.
Der Rosso Appassimento Noctiluna ist ein runder und warmer Rotwein mit weichen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Die Trauben werden zwischen Ende September und Oktober geerntet, nach einer etwa fünfzehntägigen Trocknungsphase im Weinberg. Aus diesem Prozess entsteht ein konzentrierter Wein mit fruchtigem Aroma und ausgeprägter Persönlichkeit.
- ANBAUGEBIET: Provinz Brindisi, Apulien.
- REBSORTE: Negroamaro und andere zugelassene Sorten
- GESAMTSÄURE: 6,0 g/l
- RESTZUCKER: 16 g/l
- INHALT: 75 CL
- FARBE: Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen.
- DUFT: In der Nase zeigt sich ein fruchtiges Aroma mit Noten von Marmelade. GESCHMACK: Intensiv und komplex.
Dokumente
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Attrezzatura professionale
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