TREND-FIRENZE KUCHENFORM RUND Ø 30 cm
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HoReCa · Produkt
Nizza D.O.C.G.
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Technisches Datenblatt
| Anbieter | Dacastello Vini Pregiati |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 15° |
| Schicht | 21 |
| Lieferantenlinie | Linie Le Clivie |
Beschreibung
Linie: Linea Le Clivie. Alkoholgehalt: 15°. Lage: 21.
Der Nizza D.O.C.G. La Pensiva ist ein körperreicher Wein mit starkem und maßgeblichem Charakter, der höchste Ausdruck der Rebsorte Barbera. Nach der Handlese, dem Abbeeren und Zerkleinern sowie der Gärung wird er für mindestens 18 Monate, davon mindestens 6 Monate in Holzfässern, ausgebaut. Das Ergebnis ist ein komplexer Rotwein, reich an süßen und samtigen Tanninen. Von einem schönen Rubinrot ist er ein Wein mit intensivem Geschmack, Noten von reifen Früchten und einem langen, anhaltenden Abgang.
- ANBAUGEBIET: Nizza, Piemont, Italien
- REBSORTE: 100% BARBERA
- ALKOHOLGEHALT: 15% VOL
- INHALT: 75 CL
- GESAMTSÄURE: 5,5 gr/l RESTZUCKER: 1 gr/l
- FARBE: Rubinrot mit granatroten Reflexen.
- DUFT: In der Nase fruchtige Noten.
- GESCHMACK: Am Gaumen intensiv, mit Noten von reifen Früchten und einem anhaltenden Abgang.
Dokumente
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Attrezzatura professionale
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