HoReCa · Produkt
Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C.
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Technisches Datenblatt
| Anbieter | Dacastello Vini Pregiati |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14,5° |
| Schicht | 19 |
| Lieferantenlinie | Le Clivie Linie |
Beschreibung
Linie: Linie Le Clivie. Alkoholgehalt: 14,5°. Schicht: 19.
Der Ripasso Valpolicella Superiore D.O.C. Escàlo, ein intensives Rot, ist das Ergebnis einer glücklichen Mischung der autochthonen Rebsorten Corvina und Rondinella. Die Ripasso-Technik mit der zweiten Mazeration des Valpolicella in den Amarone-Trestern und die Reifung in Eichenfässern verleihen dem Wein eine sublime Persönlichkeit und Komplexität.
- ANBAUGEBIET: Valpolicella, Venetien.
- Reifung in Eichenfässern
- REBSORTE: Corvina, Rondinella, Corvinone
- GESAMTSÄURE: 5,7 gr/l RESTZUCKER: 5,5 gr/l
- ALKOHOLGEHALT: 14,5 % VOL
- INHALT: 75 CL
- FARBE: Intensives, leuchtendes Rubinrot.
- DUFT: Würzig, mit Anklängen an Kirsche und Noten von Waldbeeren. GESCHMACK: Am Gaumen ist er reichhaltig und seidig, elegant und raffiniert.
Dokumente
Technische Datenblatter und Zertifizierungen auf Anfrage verfugbar.
Versand und Ruckgaben
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