HoReCa · Prodotto
Amarone della Valpolicella d.o.c.g.
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Scheda tecnica
| Fornitore | Dacastello Vini Pregiati |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 15° |
| Strato | 19 |
| Linea fornitore | Linea Le Clivie |
Descrizione
Linea: Linea Le Clivie. Gradi: 15°. Strato: 19.
Espressione sublime della Valpolicella Classica, l’Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Le Clivie è la sintesi delle uve autoctone Corvina, Corvinone e Rondinella. Un vino dalla personalità elegante e di grande struttura, patriarca tra i rossi, l’Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Le Clivie regala una degustazione profonda e intensa.
- AREA DI PRODUZIONE: Valpolicella, Veneto.
- Affinamento in botti di rovere
- VITIGNO: Corvina, Rondinella, Corvinone
- GRADAZIONE: 15 % VOL
- CONTENUTO: 75 - 150 CL
- ACIDITÀ TOTALE: 5,7 gr/l
- RESIDUO ZUCCHERINO: 5 gr/l
- COLORE: Rosso granato con riflessi rubino.
- PROFUMO: Bouquet intenso e fruttato, con note di ciliegia e marasca.
- SAPORE: Al palato è ricco e profondo, pieno ed elegante.
Documenti
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