HoReCa · Prodotto
Sauvignon Alto Adige doc
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Scheda tecnica
| Fornitore | Dacastello Vini Pregiati |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13,5° |
| Strato | 21 |
| Linea fornitore | Linea Le Clivie |
Descrizione
Linea: Linea Le Clivie. Gradi: 13,5°. Strato: 21.
Fine e leggermente aromatico, il Sauvignon Alto Adige Törggelen viene coltivato su un altopiano sulla celebre Strada del Vino. Omaggio alla tradizione altoatesina, il suo nome rimanda alle feste per la pigiatura dell'uva, antica usanza contadina in voga ancora oggi.
- COLORE: Giallo verdognolo.
- PROFUMO: Bouquet intenso, con sfumature vegetali ed erbacee.
- SAPORE: Al palato è fine e fresco, con una trama minerale dal retrogusto persistente.
ACIDITÀ TOTALE: 6,1 gr/l RESIDUO ZUCCHERINO: 1,5 gr/
VITIGNO 100% SAUVIGNON
Documenti
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