HoReCa · Prodotto
Valpolicella DOC
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Scheda tecnica
| Fornitore | Dacastello Vini Pregiati |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 13° |
| Strato | 19 |
| Linea fornitore | Linea Le Clivie |
Descrizione
Linea: Linea Le Clivie. Gradi: 13°. Strato: 19.
Un grande classico della tradizione veronese. Il suolo argilloso-calcareo e il microclima mitigato dalla brezza del Lago di Garda contribuiscono allo sviluppo ottimale dei vitigni autoctoni della Corvina, Rondinella e Molinara. Frutto di una tradizione antica e radicata nel territorio, il Valpolicella D.O.C. Petruccio è un vino morbido ed elegante, dotato di grande bevibilità.
- AREA DI PRODUZIONE: Valpolicella, Veneto.
- Affinamento in botti di rovere
- VITIGNO: Corvina, Rondinella, Molinara
- GRADAZIONE: 13 % VOL
- CONTENUTO: 75 CL
- ACIDITÀ TOTALE: 5,53 gr/l
- RESIDUO ZUCCHERINO: 3,77 gr/l
- COLORE: Rosso rubino brillante.
- PROFUMO: Bouquet fruttato con note di amarena e frutti di bosco.
- SAPORE: Al palato è asciutto ed equilibrato, fresco e di grande bevibilità.
Documenti
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